Stor og virkelig flot braiseregryde eller ovnfad i Symphonia kobber-serien med låg. Her er braiseregryden eller ovnfadet eller bare kobbergryden, som virkelig har kapacitet til at lave masser af god mad. Braiseregryden rummer 7 liter, så vidunderlige simreretter med masser af smag er helt sikkert en mulighed. Braiseregryden er i håndlavet, italiensk kvalitet fra traditionel familievirksomhed. Gryden er fremstillet udfra italiensk historie, tradition og passion for god mad og med moderne teknologi indbygget. Symphonia, kobber-serien er fremstillet med et ydre af rent kobber, hamret ved håndkraft, med en tynd kerne af aluminium og rustfri stålbelægning indvendig. Denne braiseregryde er smukt, håndlavet køkkengrej, som til enhver tid også pynter på spisebordet og som kombinerer egenskaberne ved kobber, aluminium og rustfrit stål til en virkelig formidabel gryde.
